Ingredientes
1/2 xícara de chá de margarina
2 colheres de sopa de azeite
500 g de batatas cortadas em rodelas bem finas
150 g de salame fatiado
50 g de parmesão ralado
Alecrim, sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Derreta a margarina, misture o azeite, o alecrim, o sal
e a pimenta, reserve. Coloque em um refratário untado camadas
alternadas de batatas, regadas com o molho que foi feito, e de
salame, repita até terminar,
cubra com papel alumínio e leve ao forno
preaquecido a 200 ºC de seu Fogão Consul Facilite por 30 minutos,
retire do forno, polvilhe com parmesão e sirva.
Pulo do Gato
Sirva com arroz branco.
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