Ingredientes:1 abacaxi
2 xícaras de açúcar
1 tender
1 molho de hortelã
Palitinhos de madeira
Modo de preparo:
Derreta o açúcar até formar um caramelo. Corte o abacaxi em cubos de aproximadamente 2 centímetros e coloque-os dentro da panela com o caramelo. Deixe até ficar com uma cor dourada. Retire e reserve.
Corte o tender em cubos de 2 centímetros e reserve. Espete um pedaço de abacaxi no palito, uma folhinha de hortelã e um pedaço de tender. Repita o mesmo processo até finalizar os ingredientes.
Reserve o caramelo de abacaxi e sirva numa louça para as pessoas molharem seus sticks.
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