Chocolate Mexicano

Imagem: Google

Ingredientes:
 1/2 colher (chá) de chili
400 ml de leite integral
100 ml de creme de leite fresco
2 colheres de mel
6 colheres de cacau em pó
Preparo:

• Em uma vasilha, coloque o tempero chili e leve ao fogo por aproximadamente 30 segundos.
• Adicione então o leite e o creme de leite e leve à fervura.
• Adicione o mel e o cacau em pó.
• Misture bem e sirva em seguida.
• Rende 2 canecas

Variação:

• Para amenizar o picante do chocolate quente você pode substituir o cacau em pó por 150 g de chocolate cobertura meio amargo.
• Esquente o tempero chili por aproximadamente 30 segundos, adicione o leite e o creme de leite e ferva.
• Junte o mel e o chili e ferva de novo.
• Retire do fogo e acrescente a cobertura de chocolate picada.
• Misture até que todo o chocolate tenha derretido.
• Sirva em seguida.