Melão Recheado com Gelatina

• Ingredientes:1 caixa de gelatina de tangerina ou framboesa
  1 xícara de água fervente
  3/4 de xícara de água fria
  1 melão médio
  1 xícara de salada de frutas em lata escorrida
  chantilly
  
  Preparo:
• Dissolva a gelatina na água fervente e junte a água fria.
• Leve a geladeira até engrossar bem.
• Descasque o melão deixando o inteiro.                                                         
• Corte uma fatia numa ponta e retire cuidadosamente as sementes.
• Reserve a fatia cortada.
• Escorra bem o melão.
• Mantenha o em pé apoiado em uma vasilha.
• Junte as frutas à gelatina bem grossa e encha o melão com a ajuda de uma colher.
• Coloque por cima a fatia reservada do melão e prenda com palitos.
• Leve a geladeira de um dia para o outro.
• Antes de servir, corte uma fatia fina na base do melão para que fique firme sobre uma travessa.
• Cubra com creme chantilly.
• Para servir, corte em fatias.

Imagem: Google