quinta-feira, 24 de maio de 2012

Pizza turca

Ingredientes: uma massa de pizza, 150g carne moída crua, dois tomates picadinhos com semente e casca, uma cebola bem picadinha, meio pimentão vermelho e meio pimentão verde picadinhos, uma pitada de pimenta síria, uma pitada de cominho, meio limão e uma colher de sobremesa de Sumac.

Modo de preparar:
Temperar a carne com cebola, tomate, pimentões, sal, cominho, pimenta síria e meio limão. Pré-aquecer a massa crua. Caso já esteja  pré assada, coloque-a em uma forma, para ir ao forno, espalhando a mistura na massa. Coloque uma colher de sobremesa rasa de sumac por cima, para finalizar.

Fonte: www.espacofashion.net.br 

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